Ingrediente:- 8 oua
- 1 kg de lapte dulce
- 1 pachet de margarina sau unt
- 300 gr de zahar
- 10 linguri faina
- zahar vanilat
Se topeste pe foc mic margarina/ untul cu zaharul si 3-4 linguri de lapte. Se separa ouale, iar galbenusele se freaca ca la maioneza si se adauga peste margarina dupa ce aceasta s-a racit, apoi se adauga faina si laptele la fiert si apoi la racit. La urma se adauga albusele batute spuma tare, se amesteca de sus in jos. Se unge o tava cu ulei si faina si se toarna compozitia. Se coace la foc mic si se serveste rece. Se pudreaza cu vanilie dupa ce a fost scoasa din cuptor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu