luni, 24 decembrie 2012

Ochelari

Ingrediente:
-100 gr unt sau margarina
-2 galbenusuri
-1 lingura smantana
-1/2 pahar zahar tos
-1 praf de copt 
-faina cat cuprinde

Mod de preparare:  Se freaca untul cu zaharul. Se adauga galbenusurile, smantana, praful de copt, apoi faina cat cuprinde sa fie. Aluatul bun de intins. Se intinde foaie de lungimea tavii, lata de 20 cm foaia. Se unge cu albus care a fost batut cu jumatate de pahar de zahar si 50 de nuci trecute prin masina. Aceasta compozitie se imparte ca sa ajunga pentru toate. Dupa ce se unge foaia cu compozitie pe laturi se pune rahat taiat in lungimea foii, apoi se ruleaza foaia de pe parti spre mijloc.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu