Parfe

Ingrediente:
-900 gr faina
-300 gr alune
-200 ml lapte
-450 gr zahar
-4 oua
-vanilie
-coaja de portocala sau lamaie
  

Laptele, zaharul si ouale se amesteca bine, se pun pe foc pana se ingroasa, apoi se pune sa se raceasca. Alunele se pun in cuptor, se usuca, apoi se taie in bucatele, se adauga in lapte cu oua (compozitia de mai sus), apoi se pune frisca. Se pune intr-un vas diferit(compozitia) si se pune in congelator.

Pofta buna!!!