Parfe de ciocolata

Ingrediente:

-1 lingura faina

-1 litru de lapte

-2 linguri de cacao

-100 gr ciocolata de menaj casa

-6 linguri de zahar(80 gr)

-vanilie

-1/2 kg de frisca

         Se amesteca faina cu cacao, ciocolata, zaharul, vanilia si se adauga lapte, cate putin, amestecand mereu. Se asaza la foc mic si se amesteca pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca, amestecand din cand in cand. Dupa ce s-a racit se amesteca cu 1/2 kg de frisca, se pune in forme si se da la congelator.