marți, 25 decembrie 2012

Tort de bezea

Ingrediente:
-8 oua
-o farfurie de nuci macinate
-300 gr de zahar

Foile:  Se bat albusurile cu zahar tare ca la bezea, se adauga nucile, se coc pe dosul cratitei pe hartie in strat de un deget.

Crema:  Se pune 250 gr de zahar cu 5 linguri de lapte pe foc, apoi se adauga galbenusele, 3-4 linguri de cacao. Se freaca un pachet de unt, se amesteca crema cate un pic, se pune intre foi si se imbraca cu crema  foile. Se coc diferite forme si se orneaza tortul.

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu